Ivan Molan

Skupaj z vami za urejeno in prijazno občino Brežice

Na naslovnici Novice Voščila

Zlate roke, zlati kolač – 50 let Društva kmetic Brežice in 20 let ocenjevanja bizeljskega ajdovega kolača

Dogodek ob 50 obletnici delovanja Društva kmetic Brežice in 20 let ocenjevanja bizeljskega ajdovega kolača, je pohvala zgodbi generacij žena, ki s svojim znanjem in trudom soustvarjajo življenje na podeželju in mu dajejo pečat.

Slovesnosti ob častitljivih 50 letih delovanja in povezovanja žensk na podeželju ter 20-letnici razstave in ocenjevanj bizeljskega ajdovega kolača se je udeležila tudi predsednica Republike Slovenije dr. Nataša Pirc Musar, ki je skupaj s članicami društva proslavila pomembna jubileja.

Društvo danes povezuje več kot 150 članic, ki s svojim znanjem, izkušnjami in številnimi dejavnostmi pomembno soustvarjajo življenje na podeželju. Delujejo na področjih kmetijstva, izobraževanja, turizma in ohranjanja podeželske dediščine. S predavanji, tečaji, ekskurzijami in prireditvami spodbujajo pridobivanje novih znanj ter prenos tradicionalnih spretnosti na mlajše generacije.

Članice aktivno sodelujejo na kulturnih dogodkih, razstavah, sejmih in drugih prireditvah, kjer predstavljajo domače dobrote, tradicionalno kulinariko in ročna dela. Posebno mesto med njihovimi dejavnostmi ima bizeljski ajdov kolač, ki predstavlja pomemben del lokalne kulinarične dediščine. Z razstavo in ocenjevanji že dve desetletji skrbijo za ohranjanje njegove prepoznavnosti ter prenos tradicionalne recepture na mlajše generacije.

Vsak kolač – zlato zapečen, dišeč in pripravljen z ljubeznijo – nosi v sebi zgodbo babic in mam, ki so recepte predajale naprej, zgodbo vztrajnosti in zgodbo skupnosti, ki zna ceniti svoje korenine.

Zbrane je nagovoril tudi župan Občine Brežice Ivan Molan, ki je poudaril pomen dolgoletnega prostovoljnega dela članic, njihovega prispevka k razvoju podeželja ter ohranjanju kulturne in kulinarične dediščine. Ob tem je izpostavil, da članice društva kljub številnim obveznostim na kmetijah in v družinah najdejo čas za društveno delovanje, s katerim povezujejo ljudi in bogatijo življenje v lokalni skupnosti.

Iskrene čestitke Društvu kmetic Brežice ob pomembnih jubilejih. Hvala vsem članicam, nekdanjim in sedanjim, za predanost, povezovanje in skrb, da bogata dediščina našega podeželja ostaja živa tudi za prihodnje generacije.

Vir: Občina Brežice.

Delite